NUESTROS PLATOS
ENSALADAS
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MIXTA LEONESA15.5
Lechuga, tomate, cebolla, huevo, espárrago y bonito
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"LA PARRILLA"19.5
Cecina, brotes tiernos, tomate cherry, cebolla firta y queso de cabra
EMBUTIDOS
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JAMÓN 100% BELLOTA29.5
D.O. Los Pedroches
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TABLA DE EMBUTIDOS24.5
Cecina, lomo, lengua, chorizo y salchichón
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CECINA DE LEÓN RESERVA21.5
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QUESO CURADO DE OVEJA15.5
9 años de curación
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LENGUA CURADA16.5
RACIONES
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CHORIZO DE LEÓN13.5
a la brasa
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CHORIZO CRIOLLO13.5
a la brasa
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MORCILLA DE LEÓN13.5
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CROQUETAS "LA PARRILLA"14.5
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CROSTINI DE BERENJENA18.5
con foie
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PIMIENTOS CASEROS DEL BIERZO18.5
asados a la leña con bonito
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PARRILLADA DE VERDURAS17.5
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HUEVOS ROTOS17.5
con foie
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ZAMBURIÑAS A LA SARTÉN19.5
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LOMOS DE SARDINA AHUMADA16.5
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MOLLEJAS DE TERNERA23
a la brasa
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REVUELTO DE ORICIOS Y ZAMBURIÑAS22.5
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PULPO A "LA PARRILLA"25.5
con salsa romesco
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PULPO A LA GALLEGA25.5
CARNES
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LOMO ALTO O CHULETÓN66 €/Kg
de carne roja
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LOMO BAJO O ENTRECOT66 €/Kg
de carne roja
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SOLOMILLO26.5
de carne roja
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SOLOMILLO29.5
con foie
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PALETILLA DE LECHAZO CHURRO29
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PIERNA DE LECHAZO CHURRO26
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CHULETILLAS DE LECHAZO CHURRO26
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DELICIAS DE COSTILLA19.5
de cerdo ibérico
NUESTRO ARROZ
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ARROZ CON CIGALAS, ZAMBURIÑAS Y RODABALLO SALVAJE28.5
Precio por persona.
Mínimo dos personas.
PESCADOS
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LOMO DE BACALAO A LA BRASA24.5
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LOMO DE BACALAO25.5
al estilo leonés
NUESTROS POSTRES ARTESANOS
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POSTRES ARTESANOS7.5
Elaboración completamente casera en nuestras cocinas.
Consulte a nuestro personal.